Valorizzazione dei sottoprodotti agroalimentari in alimentazione ovicaprina tra sviluppo sostenibile ed economia circolare

In una logica di economia circolare, l’uso dei sottoprodotti dell’industria agro-alimentare rappresentano una fonte preziosa per l’alimentazione zootecnica in generale. Un focus sui loro valori nutrizionali e le opportunità di impiego nell’alimentazione degli ovini e dei caprini, sarà il tema affrontato nel prossimo Webinar promosso dalla SIPAOC che si terrà in modalità live streaming il prossimo mercoledì 28 febbraio alle ore 18:00. Tra i relatori parteciperanno la Prof.ssa Caterina Losacco e il Prof. Vincenzo Tufarello dell’Università degli Studi di Bari Aldo Moro.